为进一步助力茶业高材料希望,鼓动茶叶品牌提拔,中国茶叶学会填塞说明众人和第三方公允性优势,已连接四年进展茶叶气概评价事件。评价分企业自决申请与地点地域专项评价两类,点面连络,有效煽动了广泛茶企革新工艺、造就风致,同时也为处所政府裁夺商榷供给了发起。2022年,学会将一连进展茶叶风格评议事宜,现将有关事件通知如下:
经过评判,企业能周密昭彰产品在彷佛茶类中的品德程度,依照评价概想,进一步更始工艺,扶助品德;经历评议,让泯灭者明晰茶叶产品各项感官因子本质和风致秤谌,需要选购凭据;经过评判,进一步增进茶区茶叶临盆高质量发展,扶助企业茶叶品格和市场竞赛力,创响产品品牌,促进茶家产发扬与墟落兴盛。
评价范围:六大茶类(绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶)、花茶、茶制品、特种茶等。
2.国家权威检测机构的评价茶样检测申诉。检测指标共23项(黑茶24项),在“2018农业部例行监测茶叶监测项目”央浼的20项根本上,添补克百威、水胺硫磷、铅等3项,另黑茶再填补1项氟含物检测;
送样逗留时间:评价事故终年转机,为便于事宜,分为两个阶段。第一阶段:2022年6月30日前(双休节假日顺延);第二阶段:2022年10月30日前(双息节假日顺延);召集送样的地域,或许单独操纵时期评议。
样品数量:每只茶样500克(提倡100克一包,方便存取),茶饮料1000毫升,快溶茶250克。
寄样地址:浙江省杭州市西湖区梅灵南途9号中原茶叶学会办公室,邮编:310008
1.由评审大师委员会根据《GB/T 23776—2018茶叶感官评审方法》对每个茶样实行感官评审,作出一切客观的评议并给出带领主见;
3.每只茶样供给茶叶品格评判呈报,陈诉中包含五项感官因子单项评语评分、感官评审总分、星级、评议结论及更始创议等。
1.五星茶样将落选中国茶叶学会“五星茶样库”,并在学会官网、APP、微信民众号映现推介;
2.局部茶样将有机缘在2022中国茶业科技年会、“全民饮茶日”、“国际茶日”等学会举止上进行显现和推介;
3.个人茶样将有机会在中国茶叶学会官方微信(公众号:中国茶叶学会)、抖音(抖音号:1019705699)、直播课堂及干系团结媒体宣扬。