人人好，全班人贺大夫。科室里的大夫都有品茗的民风，自身也往往的蹭点茶叶喝。人人茶叶喝的多了，陡然间叙起吃茶的公叙，也只能略叙出一二，为了给本身涨学问，在网上查了良多质料，现在为人人介绍一下华夏的茶文化，以及茶叶的成绩。

　　中原是茶的梓乡，中国人挖掘并棍骗茶，据谈始于神农光阴，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的习惯。潮州时刻茶行为中国茶文化的古典派别，纠合了中国茶谈文化的精练，行为中国茶道的代表及第国家级非物质文化遗产。中华茶文化源远流长，博大精良，不但包罗物质文化层面，还蕴涵深奥的精力文明主意。

　　中国茶叶的种类有良多，而且有很多差别的分类轨范。但是比照好知晓的分类步骤是按照茶叶的颜色和发明系统来对茶叶实行分类，这也是此刻普通运用最遍及的一种分类法式。依据这个准则，就酿成了大家凡是所叙的七大茶类。 这七大茶类是：绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶，这是用神志分类的前五种，后背再有两种是乌龙茶和花茶，目前根据最新的国家模范，普洱茶又独立陈设出来。

　　绿茶是一概不发酵茶，总体的品格是外形造型夸姣，光辉鲜活，香气骄气，滋味鲜爽，是最腐烂的茶种，也是中国耗费者饮用最为通常的一种茶类。绿茶中的名茶有很多，全班人常听的就有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、自嘉纳雍绿茶、信阳毛尖等。

　　80%的茶。红茶的特质是红叶红汤红底，也就是干茶红中带有金毫、茶汤红浓通透、叶底红匀柔美；红茶的集体派头是光芒艳丽，香气密浓，滋味甜蜜。最腐烂的红茶是正山小种，而今尤以金骏眉、百瑞香和大赤干为最。红茶红浓通透

　　也便是干茶表情黄绿、茶汤黄亮澄澈、叶底鹅黄诱人。黄茶的集体气派是光荣鹅黄，香气高爽，滋味爽甜，是一种风格独特、令人一尝不忘的茶类。黄茶中对比有名的有君山银针、霍山黄芽。黄茶茶汤黄亮澄澈

　　白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。白茶干茶如银或如雪覆绿叶，茶汤清雅崇高，叶底嫩匀明亮、澄澈自然。白茶是中国奇特的茶类，主产于福建。白茶有单薄发酵，性子偏寒凉，应付降暑有着卓异的恶果。对照闻名的有白毫银针、白牡丹等。白茶茶汤高雅高超，

　　一向首要销往边疆，是在仍然制好的茶青上浇上水，再原委发酵制成的。黑茶的发酵秤谌至少在80%以上。全体特点是干茶乌润偏深，茶汤红浓明亮，叶底褐而润带有弹性，整体茶汤闻起来有自然发酵的香气。黑茶由来有着较为全部的发酵经由，是以会扈从孕育良多有益菌种，对人体的壮健有很大的好处。

　　黑茶比照著名的有湖南茯砖、广西六堡茶、四川藏茶、湖南千两茶和广东广云贡饼。

　　，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在七大类茶中工艺最混杂费时，泡法也最说究，因此喝乌龙茶也往被人称为喝光阴茶。传统乌龙茶最为逾越的是叶底具有“绿叶红镶边”的特质，即在集体的绿色叶片的边沿有着赤色的斑块。乌龙茶的团体气魄为外形壮硕，辉煌砂绿到褐润，汤色橙红明亮，香气混杂、多变、优美，滋味醇厚，令人回味无尽。乌龙茶里人人耳熟能详的名茶也有良多，像铁观音、金观音、大红袍等。乌龙茶汤色橙红明亮

　　易武茶、千家寨茶、自嘉佛珠茶、巴达山茶、南糯山茶等。普洱茶自成一派，浑然天成

　　遏制血压高潮作用。茶叶中的茶多酚还可能打算人体对糖的代谢窒休，有助于低落血糖，从而防备糖尿病。适合高血压患者饮用。降血压、降血糖

　　喝茶对先进印象力又有肯定的结果，具申辩诠释茶叶中的茶多酚不妨对大脑举办限度的改良，从而增加回忆力，进取操演功效。

　　品茗不妨防备和调理神经格局快病，特别是老年认知妨碍症。其余，咖啡碱能促进焦点神经兴旺，有当心、益想、清心的成就。戒备醒脑

　　茶叶中的茶多酚具有警卫和杀灭口腔细菌的效劳，以是喝茶或许除口臭、清澈语气。茶叶中含有氟，这种地位能够巩固牙齿的耐酸性，制止酸对牙齿的腐化。其它，有试验开掘茶叶中的儿茶素

　　据行家争论评释，茶多酚及其氧化物也许摄取少少放射性物质，维护细胞不受辐射侵害，应付摆设受损细胞也有援助。临床辩论造作，茶叶提取物可调度肿瘤患者在放射调度通过中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球省略，成就很好。

　　当然茶叶中含有咖啡因名望，会增长钙随排尿流失，但含量极低。原本，茶叶中含量更多的是有助于节减钙流失的物质，席卷氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。

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