【文化灵寿】浅说五岳寨龙井茶的文化重塑

时间:2022-06-11来源: 首页#天富注册#登录平台

  宇宙第一部茶叶专著唐陆羽《茶经》,开篇即曰:“茶者,南方之嘉木也。”其字“从草,作为‘茶’,字出《开元翰墨音义》;从木,当作‘[木茶]’,字出《本草》;草木并,作‘荼’,字出《尔雅》。”拆茶字,可表述为“人在草木间”,气象地涌现了人与自然、文化的协和调和。茶财富的兴旺,昌隆了丝茶之途,催生了茶马忠诚,鼓励了民族协作,胀吹了世界滋长。赋予茶资产如此巨大能量的则是茶所蕴藏的稠密文化。

  中原是茶的家园,为天地所公认。2004-2008年,在浙江余姚田螺山遗址考古中,创制了位于干栏式木构房屋左近大片原生茂密树根,且有显明的人工开挖的浅土坑,伴有出土的茶壶状陶器。经中外群众切片检测和陶器特征裁夺这批树根为茶树根,据碳14测定距今6000多年,是迄今为止我国境内考古发明的最早的人工培植茶树的遗存。也就是说,早在6000多年前生活在浙江田螺山一带的全部人国先民们就发轫了种茶、制茶和品茗,比“茶之为饮,发乎神农”的史册早了足足1300多年。

  露台山,中华十大名山之一,坐落在浙江省晒台县境内,是国家AAAAA级景区,以“佛宗道源、山水神秀”知名于世;是浙江茶叶的发祥地,优质高山茶--云雾茶的乡里,中国最早的产茶地之一,出世了东方茶文化--华夏茶叙。

  晒台山云雾茶,又称华顶茶,是浙江汗青文化名茶。华顶,为天台山主峰。该地,秦时就有以茶治病的传叙。据《晒台山志》纪录:“东汉老年,葛玄植茶之圃已上华顶”。天台华顶,是有翰墨记载的浙江最早的产茶地,距今1800余年;至今华顶仍留有道家葛玄植茶事迹和晒台“茶祖”野生茶树。南朝时,露台茶种传至杭州。唐宋时,东传日韩,产生了“茶叶海上之道”。天台茶,为西湖茶祖、日韩茶源。在2000多年的传承工夫里,晒台茶与佛、谈、儒文化相调解,发作了独具特点的天台茶文化。

  灵隐寺,位于杭州西湖之畔久负盛名的飞来峰下,东晋咸和年间,由天竺高僧慧理创建。因,山峰直立,秀出人间,酷似天竺灵鹫小岭飞来,佛在世日,多为仙灵所隐,故寺名灵隐、峰曰飞来。初创时,灵隐寺建有专事佛经翻译的分院天竺寺。唐永泰年间,天竺寺从灵隐寺均分离,成为了孤单寺院。

  唐陆羽《茶经茶之出》有载:“钱塘生天竺、灵隐二寺。”记载了杭州的产茶地天竺、灵隐二寺产茶的史籍。山水诗派开山祖师南朝谢灵运,曾在此翻译佛经,并将采摘于露台山的茶种宣扬于此种植,出手了杭州西湖一带种茶、制茶的汗青,使得飞来峰下的灵隐、天竺二寺成为了西湖茶的泉源。

  龙井茶,得名于龙井。龙井,原名龙泓,位于西子湖畔龙井山狮子峰下龙井村,为一圆形泉池,大旱不涸,时人感觉泉与海通,个中有龙,故称龙井。据传,晋代葛洪曾在龙井炼丹。距龙井一里处有落晖坞,五代时修有龙井寺,北宋时改名寿圣院,南宋时改称广福院,明时迁至龙井畔,现寺废,已辟为茶室。

  北宋熙宁年间,天竺寺主理高僧口才,退隐龙井山狮子峰着落晖坞寿圣院。此地泉若甘露,云雾缭绕,土地肥绵,天气潮湿,是植茶的上选佳地。辩才将天竺寺茶苗引入龙井一带栽培,在狮子峰启发茶园,筑路栽竹,筑龙井泉、筑龙井亭、育龙井茶、辟龙井景,杀青了西湖茶与龙井地的结缘、龙井茶与龙井景的协调。龙井,汇儒释谈于一体,融茶人景于一身,相映成辉,相获利彰,延绵传承,说明光大。从辞令引茶始,龙井山狮子峰下的龙井一带就成为了龙井茶的发祥地。

  杭州西湖龙井茶,培育于中澹闲洁、韵高致静的龙井山,得名于龙井地、龙井泉、龙井人;初引于南朝诗人谢灵运,纪录于唐陆羽《茶经》;再引于北宋高僧辩才,创名于龙井山龙井地,广受历代名人贤良传唱崇敬;明清时更是成为了皇家御用贡品。

  北宋时,独创龙井茶。高僧谈锋德高望沉,被誉为龙井开山祖师。龙井茶,品格极佳,龙井之地因茶而声名鹊起。苏轼、秦观、赵抃、米芾等社会贤达,以茶会友、趋附者众,茶文协调、相收获彰,由点及面、达于民间,形成了“凡货色游者,不品龙井茶,不至龙井地,必认为恨”之风。龙井,集名泉、名山、名湖、名寺、名流、名村、名茶于一身,达官贵人竞相推崇、蔚然成风染于商人;泡一杯龙井,品一口龙茶,品出的不仅是崭新光润、显着回甘的茶香,更是世所清静、灿烂富丽的龙井茶文化。

  宋徽宗赵佶,才情万丈,而做《大观茶论》。明太祖朱元璋,罢造龙团,将龙井行动唯一贡茶。傲慢宗乾隆,六下江南,四到龙井问茶,将狮子峰下胡公庙前的18棵龙井茶树封为御茶,成为皇家特供;龙井问茶,自乾隆始蔚然成风,爆发了一连至今的问茶敦朴,发明了西湖“龙井八景”文化。民国时,龙井茶成为了民国第一茶。新中国诞生后,龙井茶走上了科学楷模的发展讲途,位居中原十台甫茶,高居中国绿茶榜首,列为了国家礼品茶,成为了走向寰宇的香品名茶。这便是文化魅力、文旅协调、闻人效应、品牌传承之于特质家当高原料成长的庞大乐趣。

  灵寿自古产嘉木,县亦名于灵寿木。欲把西湖比西子,茶不醉公众自醉。茶树,举动南方嘉木,扎根于灵寿土壤,是对“山有灵、仁者寿”的一种有力说明;是对“灵山秀水、常来龟龄”的一种奥妙诠释;是对慈河源头、慈字文化的一种无邪拓展。

  五岳寨龙井茶,于1998年,由老县长张占义引进于西子湖畔,试种于慈河泉源,至今已历20余年,规模达500余亩。龙井茶扎根太行山,滋长地突破了“三八线”,冲破了茶树不过黄河的禁忌,获得了“南茶北移”的强大得胜。以来,一粒茶籽、一棵茶树、一片茶叶,搭起了五岳寨与西子湖的财产文化桥梁。

  五岳寨龙井茶,是西湖龙井的地理穿越和文化接连,来源于西子湖畔,脱胎于龙井狮峰,扎根于太行山下,旺盛于慈河源头,融入了灵寿太行怪僻的地域文化和生态文明。茶的品牌定位也应是“五岳寨龙井茶”,或为“灵寿太行龙井茶”,亦可雅称“灵寿茶”“灵茶”;既呈现传承,又驻足灵寿,更彰显特征。

  在浙江,除了西湖龙井之外,在其全班人职位还发展出了大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井等地域品牌,完毕了西湖龙井与本地特征的有机连接和财富成立,所产茶叶假使品德破例,但已经围绕龙井,重塑茶叶文化,告终龙井茶文化的有序传承,为地域资产的高质料发展注入了不时文化起源!这为所有人做出了树范。

  五岳寨龙井茶,与西子湖畔龙井山狮子峰茶一脉传承,可溯源至北宋,溯源至龙井鼻祖高僧辞令,是1000多年茶文化的连续传承,而不是所认为的区区20余年。脱离西湖龙井,谈五岳寨龙井茶,就是无源之水,无本之木;摆脱西湖龙井文化,叙五岳寨龙井文化,便是就义了最珍爱的茶本真和最深刻的茶文化。

  五岳寨龙井茶,不能离散文化,不能分解传承,不能分割西湖,不能破裂龙井。茶文化如斯,茶财产照旧。只要优质文化的有序传承,技能胀动特性产业的高质料成长。目下的西湖龙井,成为了杭州的文化记号,培养了中原茶都隽誉。西湖龙井,也许让杭州更美丽;五岳寨龙井,同样可以让灵寿更靓丽。

  本来佳茗似佳丽,好山好水出好茶。慈河源头添嘉木,太行深处品香茗。西湖龙井茶苗,跨长江、渡黄河,打破了北纬38滋长线,扎根于灵寿太行深山区,融入了千年古县,一日千里、蔚蔚成业,是对慈河源头灵山寿水优质生态的最好解说,是对“绿水青山,即是金山银山”的无邪声明,是对“山有灵,仁者寿”的漂后拓展。综上,扞卫好全班人们的灵山寿水,才是滋长好五岳寨龙井茶资产的基本地点。

  欲把五岳比西湖,慈河源头采龙井。西湖龙井茶,自身就体现了生态、文化、观光和茶产业的完满贯串,胜利走出了一条茶旅文谐和成长之途。从龙井茶的历史演变看,西湖龙井之所以或许施展光大,离不开龙井茶的优秀品德、离不开龙井茶的文化渊源、离不开西子湖畔的绝美景色。今之五岳寨、慈河源,同样齐全了优质的生态境况、浓密的文化积淀和兴旺的游历经济,这是五岳寨龙井茶不妨走上茶旅文调解滋长的天性地方。

  白云峰下两旗新,蔚然成业思茶人。岂论他走多远,都不能忘却来时的谈。口才之于西湖龙井,就如老县长之于五岳寨龙井茶,开导了一条道叙,创办了一个家当,更新了一种生计。1998年“南茶北移”课题组将西湖龙井茶苗引植于慈河泉源,2001年利市过程国家技能鉴定,南茶北移在灵寿喜获成功。龙井茶所蕴藏的,不单仅是一种茶的价钱,仍然一种文化传承,更是一种元气心灵凝练。五岳寨龙井茶,很多时候不过就茶叶而研商茶叶、就财富而辩论资产,鲜有茶文化的梳理与凝练,缺少茶文化的整顿与升华。实在,南茶北移元气心灵,才是五岳寨龙井茶的文化精神。



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