常见的紧压茶再有饼状、方块状、坨状等分袂样子。平居里，大众见得最多、也是最通常的当属黑茶类，迥殊是饼状。

　　连年来，在少许探索长远储蓄、陈化提质的品类里，也振起了饼茶热，譬喻白茶饼，但说了局就是“学式样”，接收黑茶的特出体验。

　　至于品德谈求新奇的绿茶、黄茶类，焙火水平比较高，外形叙究紧结大致颗粒状的乌龙茶类则并不适合于紧压。

　　以当代工艺视角来看，撰着于唐宋岁月的龙凤团饼实践上与现代蒸青紧压工艺形似。主要离别在于前者没有竣工，后者供给告终。

　　加之，守旧交通不便、通讯落伍，导致地域之间的互联互通并不通畅。茶叶在流转经过中，往往在谈上逗留岁月太长。

　　这样，茶叶怎样跑赢遥远的说路，告终保质增效，就是人们必要面对的要紧标题。

　　而遏止成饼状，不但便当引导，便于长谈运输，也有利于珍爱茶叶内质不会过早发生氧化变质。

　　以往，普洱茶当作边销生意茶，洪量量运往大西北的史乘就特殊楷模地阐明了这点。

　　饼状，一般是准绳的圆形，后又称“七子饼”。这是暂且国家分明章程产品外形、重量、包装规格的唯一一种茶品。

　　乾隆皇帝也曾御笔一挥，写下圆如三秋皓月，香于九畹之兰的称颂之词。注明茶叶禁止成饼不光茶叶局面，并且含义祯祥。

　　别的，准则的普洱茶饼，普通每片饼直径20厘米，中间厚度2.5厘米，边际厚度1厘米，净重357克(古制约7.14两)。并且，传统包装中，一提也只放七饼。

　　据叙，以往茶马互市的时候，外地管理一面经过仔细估量，得出了每匹马的最佳驮茶量为两件，便于范例经管，收取税收。

　　起初，停止成饼状后，最直观的便是大幅度填补了茶叶储蓄空间，能有效发展了茶仓的利用率，低落藏茶成本。

　　再者，茶体内部空间经箝制，变得精细，出现了本身奇特的“小器候”，茶体内中温度、湿度比较恒定，有利于茶叶品德的恒定及悠久贮藏。

　　此外，在很久的贮备中，因茶叶自己的缓慢氧化，加上严密空间合适多酚类物质的酶促氧化、微生物相互陶染，使得茶叶出格醇化，形成一个品德再造的跳班经过。返回搜狐，张望更多