看着工人们包装好末尾一批出口的茶叶，董祖祥领着记者抵达了留样室。这里生存着近几年整个抽检的茶叶样品。董祖祥揭晓记者，每一片叶子的培植、加工音问都邑被记载正在一串简明编号上，产物非论到那边，糟塌者都能经过这串编号实行溯源。这是做有机茶危急的要道之一。
董祖祥是云南省普洱市思茅区祖祥茶业的支配人，也是土生土长的普洱人，从事这个行当仍然20众年。从1998年开端，全班人就守护要繁荣有机栽培，从几十亩几百亩到几千亩，从单打独斗到带着农夫一途干，究竟打出了自己的一片宇宙。如今，祖祥茶业的有机茶叶基地面积仍旧抵达2000亩，煽动田舍有机培育上万亩。
祖祥茶业的滋长轨迹，实正在恰是众年来思茅推动有机茶家产繁荣道途的浓缩，更是思茅茶家产变局的一瞥。从定位打制华夏有机茶家当滋长标杆，到出台一系列保护域内有机茶产业滋生战术，再到推出思茅有机茶地域公用品牌，念茅区委、区政府真抓实干，让普洱茶家产发端繁荣新的气忿。
一段时间往后，记者深切思茅区有机茶叶栽植基地、茶叶企业，亲身感觉每一杯普洱茶的新味道。
做有机茶，这是肯定的趋向，也是浸塑普洱茶资产的合节之举。正在思茅，乃至普洱市，这仍旧成为业内的广博共鸣。然而，大众再有另一个共鸣，那便是做有机太不简洁，且不说有机茶原料或产物是否能完成优质优价，单单厘革古代的种植式样带来的本钱出席，都并非能被咱们罗致。
正在祖祥茶业，董祖平静记者慎密地聊起了有机茶培植的难处。咱们宣布记者，发端要告终扫数茶园的生态均匀。不施化肥，不打农药，必需用其他可延续滋生的约束计划来代替。例如道虫害，正在茶园里种植香樟树、蓝花楹、樱花等，吸引鸟类等，让虫子有天敌。其次是肥料的问题。开始，必定利用适当法式的有机肥，扩展泥土的肥力，确保茶树的养分。现正在，则填充正在茶园中套种豆科植物（绿肥），云云既能填补泥土肥力，减罕识趣肥用量，还能有用地欺负杂草爆发。
每一个细节的后面，都是大量的本钱支付。董祖祥说：和古板的培育、管束形态比力，有机茶的人工本钱逾越近1倍。就拿茶园里常睹的茶谷蛾来说，全班人基地总共凭借人工拘系，除了逐日结算的工钱外，每捉1只虫子再赞誉5分钱，只为这里产出的每一片叶子都安静。
几十年来，董祖祥的有机茶家当之途即使走得很苦，但内心却很慰问。情由正在专家的领先下，周边的茶农靠着培育有机茶逐步富起来了，繁荣有机茶的理思更是真切人心。
思茅区南屏镇整碗村董寨小组的茶农李云珍，从祖祥茶业起步那会儿，就一齐纠合了。她报告记者：目前合营社都按照公司的订单实行采摘、加工，何况价值很不错，也很结实。大家伙为了种好有机茶，也都应许众到场少许。公司还会不定时地举办权谋培训，同意整个人抬高羁绊茶园的秤谌。
方今，思茅区全区茶园培植面积18.76万亩，此中已取得有机认证的茶园面积2.89万亩，处于蜕变期的茶园面积4.63万亩，绿色认证茶园6.83万亩。
与祖祥茶业似乎，龙生茶业正在思茅区深耕有机茶家产也有20众年的岁月，全班人们既是边境有机茶产业的前驱，也是标杆。然则，与祖祥茶业产物出口欧美墟市不同，龙生茶业产物出口市场则紧要正在韩邦。龙生茶业副总司理杨有中文书记者，公司每年出口至韩邦的茶叶产物正在70-80吨。
海外市场必要的衔接改动，相信水准上陶染着思茅茶叶企业的滋生决定。早些年，思茅的茶业企业不少做的都是毛茶业务，卖原料纵使边境再大，也管理不了附加值升高的题目。近几年，良众企业起首转型，鼎力成长伟岸加工，开采既适当墟市踩踏趋向，又具有自己特质的茶叶产物。
杨有华默示，企业要告竣可接连成长，起首要做好有机品格，这是根本，其次便是要跟紧耗费趋向，破耗者热爱的产物才会有墟市。保守的茶饼、龙珠、便携方片等产物，除了工艺、形态上的蜕化，还融入和地方、企业的文明元素，为原本就醇香四溢的茶味填充了新的意境。
把保守做出新意，并不是一件简单的事情，而要打倒古板，启发新的领地就更是难上加难。
云南天士力600535)帝泊洱生物茶集体正在思茅区兴办了全球最大的普洱茶改善手腕主旨、生产修制基地，他们要做的事情便是粉碎死板。团体公司总司理卢念东叙：正在大强壮的后台下，帝泊洱做的事故，即是替耗费者正在车间里把茶泡好。茶珍等系列产物正正在转化人们对普洱茶的融会和糟塌体例。从另一个角度看，也是进一步充分了茶产业的资产链。
思茅区茶叶和特性生物资产滋生核心副主任施传荣说：正在思茅全区，全班人有17家特地从事普洱茶咨议的机构，惟恐遮蔽全产业链，也为家当繁荣提拔专业人才。同时，历程政府、协会、定约等，实行省外里推介会，千方百计嘉赞企业走出去，走向更大的墟市，也擢升念茅有机茶的着名度。
向来以后，茶旅和谐、众业并进都是思茅区茶叶企业就寝的繁荣策略之一。然而，就本相如何滋生，从那儿开始，长期没有一个特地面现的思绪。2020年，龙生茶业率先试水，初阶打制有机茶主题公园。森林穿越、小火车、康养体验……能与茶合联正在一同的，龙生茶业都举办了项目开垦。
正在杨有华看来，企业走资产转圜的道子是晨夕的事项，早一天迈出这一步，就能早镇日储积体验。整个人叙：这一年众的实习，让乘客舒坦才是最症结的。逛乐、体验项对象诱导很急急。简略地道，要让旅客感想有机茶的风致好，也许让我亲身采摘，亲身加工，介入到从材料成产物的历程中，这才会有成就。
从政府层面看，本来，思茅区有机茶家产融合滋长战术早有陈设，一步一步走来，成效光鲜。
目前，思茅区已筑成茶叶庄园10个，升高筑立茶旅和谐邦度级4A级景区2个。百里普洱茶道树模途段的筑成，将视察景区、茶庄园、半山旅店、茶民宿这些珍珠串联成项链，盛开物业抢救的光明，现正在已成为旅客打卡的网红道。普洱重心文明旅逛综合体、茶马古城和茶马淳厚遗址公园、普洱茶文明博物馆等茶叶文明与游览项目加快实施，茶、文、旅、康的众业融合花式正正在完了。
固然，面临这样的机遇，董祖祥自然不会错过。2021年3月，祖祥茶业与腾冲石头纪大家订立策略联结协定，合资鞭策普洱茶产业与文明旅逛工业深度抢救。
董祖祥深有感思地说：这一决心是始末4年深谋远虑的事实。当时的现象一是本钱有限，二是对滋长游览会不会酿成有机茶园的污染的担忧。方今，这些问题还是都办理了。下定信奉，只要走好这条途，企业才能完了更好地滋长。
有机茶家产成长的加快，也催生了一批新型茶馆。此刻，正在思茅陌头的这些新型茶楼里，你们不光可喝到正宗的思茅有机茶，还能品味别具特性的茶点、茶餐，感悟茶修。